Плов из баранины с тыквой (в мультиварке)Плов из баранины можно приготовить в мультиварке. Попробуйте не совсем обычный плов с тыквой. Ингредиенты: • Баранина - 600 г • Рис - 250 г • Тыква - 70 г • Перец чили свежий - 20 г • Лук репчатый - 70 г • Морковь - 70 г • Оливковое масло - 50 г • Чеснок - 1 головка • Свежий тимьян - 5 г • Специи для плова - 15 г • Соль (морская) - по вкусу • Смесь 5-ти перцев - по вкусу • Итальянские травы - по вкусу Влить в мультиварку 2 столовые ложки оливкового масла. Всыпать рис. Нарезать баранину средними кусочками и добавить в мультиварку. Добавить нарезанную кубиками морковь и нарезанный перец чили. Приправить специями для плова. Добавить нарезанный репчатый лук и тыкву, нарезанную кубиками. Добавить листья свежего тимьяна. Положить в середину целый чеснок. Приправить морской солью, смесью перцев и итальянскими травами. Добавить еще немного оливкового масла и 3 стакана воды. Включить мультиварку в режиме "Обычный". Плов из баранины в мультиварке готов. |
Категория: Блюда из мяса / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 15-01-2017, 21:18
Просмотров: 382