Говядина с фруктами

Говядина и фрукты – сочетание очень вкусное, поэтому подобные блюда любят готовить многие кулинары, не избегающие интересных сочетаний продуктов.

Ингредиенты:

• лук репчатый 100 г
• айва 80 г
• тыква 400 г
• уксус 10 г
• вода 0.8 л
• сахар по вкусу
• корица по вкусу
• соль по вкусу

Говядину нарезать кусочками, обжарить ее в жире вместе с мелко нарезанным луком.
Затем добавить очищенную от кожицы и нарезанную кусочками айву и желтую тыкву, уксус, щепотку сахара, корицы и соли по вкусу.
Залить все водой и варить около 2 ч до полной готовности мяса.

Категория: Блюда из мяса / Рецепты / Горячие блюда Добавил kulinar 25-02-2017, 21:40 Просмотров: 488

Теги: Говядина с фруктами, говядина, тыква, айва