Шашлык из телячьих ребрышекШашлык из телячьих ребрышек — еще один рецепт в копилку идей для поклонников блюд, приготовленных на открытом огне. Ингредиенты: • 800 г телячьих ребрышек • 50 г курдючного сала • 150 мл гранатового сока • 300 мл кефира • соль и перец по вкусу Ребрышки промойте, разделите. Залейте смесью гранатового сока с кефиром и оставьте на несколько часов в холодильнике. Посолите и поперчите. Нанижите на шампуры, перемежая кусочками сала. |
Категория: Блюда из мяса / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 4-12-2016, 00:44
Просмотров: 298