Свинина по-английски

Отличный рецепт приготовления свинины по-английски. Таким вторым блюдом можно угостить, не сомневаясь в результате. Мясо получается сочное и вкусное.

Ингредиенты:

• 3 свиных стейка по 200 г
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 стакан апельсинового сока
• 20 г желатина
• 100 г корнишонов
• соль

Мясо посолите, жарьте с двух сторон в масле.
Выложите стейки в блюдо, посыпьте измельченными корнишонами и залейте смесью распущенного в 50 мл воды желатина с теплым соком.
Остудите, дайте застыть.

Категория: Блюда из мяса / Рецепты / Горячие блюда Добавил kulinar 5-12-2016, 23:48 Просмотров: 389

Теги: Свинина по-английски, свинина