Плов из телятины с медомПредставляем вашему вниманию необычный вариант плова - рецепт плова с телятиной и медом! Ингредиенты: • 400 г телятины • 2,5 стакана риса • 4 ст. ложки растительного масла • 2 моркови • 200 г кураги • 1 ст. ложка меда • соль Курагу замочите на 1 час, слейте воду, измельчите. Телятину нарежьте небольшими кусочками, жарьте 10 минут в растительном масле, добавьте натертую морковь и подготовленную курагу. Тушите 20 минут, влив 150 мл воды. Добавьте рис, влейте 450 мл воды и мед, посолите и готовьте минут 20. Дайте готовому плову настояться под крышкой. Отдельно подайте салат с большим количеством зелени. |
Категория: Блюда из мяса / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 6-12-2016, 18:08
Просмотров: 275