Мясное ассорти с овощами по-корейскиДушистое и лакомое ассорти никого не оставит равнодушным! Ингредиенты: • 500 г мяса разных видов (курица, говядина, свинина) • 6 картофелин • 3 моркови • 1 головка репчатого лука • 2 зубчика чеснока • 1 ч. ложка молотого имбиря • 1 ст. ложка муки • 1 ч. ложка сахара • 1 стакан овощного бульона • 80 г сыра тофу • красный молотый перец и соль по вкусу Кусочки мяса посолите и поперчите, натрите имбирем и чесноком, поставьте в холодильник на 1 час. Поместите в сковороду. Укройте кусочками картофеля и моркови и кольцами лука. Влейте 1 стакан воды и готовьте 1 час. Муку поджарьте, разведите бульоном, приправьте перцем и сахаром, посолите. Полейте готовое блюдо приготовленным соусом, посыпьте кусочками тофу. |
Категория: Блюда из мяса / Блюда из птицы / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 6-12-2016, 20:30
Просмотров: 318