Жаркое «Метаморфозы»

В тыкве можно запекать блюдо, не хуже чем в горшке. Жаркое "Метаморфозы" - это не только вкусное и полезное, но и оригинальное блюдо, которое украсит и праздничный стол.

Мусаха с овощами (мясо, тушенное с овощами по-армянски)

Ароматный запах, мягкое, нежное мясо и самые вкусные овощи - это мусаха! Это блюдо никого не оставит равнодушным. Быстрое в приготовлении, и полезное по составу.

Котлеты мясные с тыквой

Сочность и мягкость котлетам, приготовленным из мясного фарша, придаст тыква. Котлеты жарятся на сковороде, их можно подавать к столу с отварной крупой или картофельным гарниром.

Кус-кус из неочищенной пшеничной крупы

Блюдо, называемое «кус-кус», в мировую кулинарию попало благодаря выходцам из Марокко. В странах Магриба оно стало известно между XII и XIII веками, куда его принесли кочевые племена берберов. Арабы распространили кус-кус по Северной Африке и

Фаршированная тыква

Приготовление вкусной фаршированной тыквы способно удивить любого кулинара своей безграничностью вариантов! В этом деле нет абсолютно никаких ограничений, так как этот овощ прекрасно гармонирует абсолютно со всеми продуктами, будь то: овощи, мясо,

Мусака с томатами и тыквой

Традиционно мусака ассоциируется с греческой кухней, но, оказывается, что это блюдо распространено значительно шире. По ингредиентам и способу приготовления оно доступно как жителям городов, так и глубинки. И этим очень привлекательно. Вместо риса

Тыква фаршированая

Фаршированная тыква, запеченная в духовке, блюдо несложное, но очень эффектное. Ее можно приготовить к семейному ужину или праздничному столу. Она очень полезна и питательна, а запеченная с начинкой еще и очень вкусна. Рецептов ее фаршировки

Гуляш по-мароккански

Гуляш по-мароккански — блюдо арабской кухни. Время приготовления -40 минут. Блюдо совмещает в себе буйство вкуса овощей и пикантность мяса. Оно понравится как взрослым, так и детям. Это кулинарное творение можно готовить для семейных обедов и

Солнечное рагу

Очень вкусный рецепт мясного рагу с овощами. Мясо получается очень мягким! А овощи - не противно-варёными, а очень даже приятными. Только учитывайте, что у тушёной репы довольно сильный вкус, поэтому использовать её лучше поменьше, чем остальные

Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе

Фрикадельки принято относить к итальянской кухне, по крайней мере их название происходит от итальянского frittatella. Это блюдо представляет собой небольшие шарики из мясного или рыбного фарша, обжаренные на сковороде или запеченные в духовке.