Тыква отварная

Пожалуй, ни один овощ не заслужил такой повсеместной любви во всем мире, как тыква. От Скандинавии до Японии всесезонно можно увидеть на столе тыкву в любых вариациях: свежую, вареную, печеную, в составе салатов и супов, гарниров и даже пирожных. Конечно же, наибольшую пользу можно получить при употреблении свежего овоща, но и в отварном виде тыква – просто кладезь ценных для нас элементов.

Ингредиенты:

• тыква - 800 г
• сметана - 500 г или молоко - 500 г

Тыкву очищают от кожи и семян, нарезают не очень крупными кусками, заливают кипящей водой так, чтобы покрылась примерно ее половина, закрывают крышкой и варят до готовности, отвар сливают.
К тыкве подают молоко или сметану.

Категория: Блюда из овощей / Рецепты / Горячие блюда Добавил kulinar 21-01-2017, 23:33 Просмотров: 329

Теги: Тыква отварная, тыква