Тыква, запеченная с лукомПростой гарнир из тыквы облагорожен луком и сыром - очень вкусно. Предлагаем рецепт тыквы, запеченной с луком и сыром в духовке. Ингредиенты: • Тыква - 800 г • Лук репчатый - 2 шт. • Масло сливочное - 1 ст. ложка • Соль - 1 ч. ложка • Сыр - 100 г • Сметана - 2-3 ст. ложки Очистить тыкву, нарезать кубиками. Воду вскипятить и посолить. Кубики тыквы проварить 5-6 минут в подсоленной воде на медленном огне. Дать стечь воде. Очистить лук, нарезать кольцами. На сковороде растопить масло. Лук слегка пожарить в сливочном масле (3-4 минуты на среднем огне, помешивая). Форму или сковороду смазать сливочным маслом, выложить тыкву. Затем лук. Смазать сверху сметаной. Сыр натереть. Включить духовку. Тыкву посыпать тертым сыром. Запечь в духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов. Готовую тыкву, запеченную с луком и сыром, подавать с зеленью. |
Категория: Блюда из овощей / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 9-02-2017, 21:45
Просмотров: 390