Котлеты из свеклыВ несомненной пользе овощей никого убеждать не нужно. Но зачастую накормить ими ребенка бывает не так просто. А с нашим рецептом котлет из свеклы и тыквы вы легко накормите этими полезными овощами своих малышей. Да и сами попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: • свекла 400 г • луковицы 2 шт. • тыква 200 г • молоко 3 ст. ложки • крупа манная 3 ст. ложки • масло сливочное 30 г • яйца 2 шт. • сухари измельченные 4 ст. ложки • мука 4 ст. ложки • сметана 0.5 стакана • масло растительное 2 ст. ложки • соль по вкусу • перец чёрный молотый по вкусу Натереть на терке свеклу и тыкву, мелко нарезать лук, все смешать. Затем всыпать манную крупу, сухари, добавить молоко, растопленное сливочное масло, сырые яйца, соль, перец и хорошо перемешать. Сделать котлеты овальной формы, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Готовые котлеты из свёклы подавать со сметаной. |
Категория: Блюда из овощей / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 22-02-2017, 20:48
Просмотров: 251