Суфле из картофеля с ветчиной по-румынскиИнгредиенты: 4 картофелины 150 г ветчины 2 яйца 2 ст. ложки масла 2 ст. ложки панировочных сухарей 1 ст. ложка тертого сыра соль Процесс приготовления: Картофель очистить, промыть, отварить и пропустить через мясорубку. Ветчину порубить, смешать с картофелем, добавить взбитые в пену белки, желтки и соль, перемешать. Сковороду смазать маслом и посыпать сухарями, выложить в нее массу. Сверху разложить кусочки сливочного масла и посыпать сыром. Запечь. |
Категория: Блюда из овощей / Рецепты / Горячие блюда
Добавил cook_lady 23-02-2017, 18:22
Просмотров: 262