Картофель, тушенный с овощами, по-армянскиИнгредиенты: 6 картофелин 400 г баклажанов 4 помидора 80 г болгарского перца луковица 1/2 стакана масла зелень соль Процесс приготовления: Картофель, баклажаны и лук нарезать кубиками и обжарить в масле. Выложить в сотейник. Перец нарезать, добавить к подготовленным овощам. Посолить, влить немного воды и потушить под крышкой. За несколько минут до готовности добавить дольки помидоров. Подавать, посыпав зеленью. |
Категория: Блюда из овощей / Рецепты / Горячие блюда
Добавил cook_lady 24-02-2017, 12:33
Просмотров: 261