Картофель "Уанкайина"

Ингредиенты:

4 яйца
4 маленьких острых перца
250-300 з свежей брынзы
1,5 стакана молока
пакет крекеров без сахара
1 кг картофеля
соль
подсолнечное масло
листья салата

Процесс приготовления:

Для приготовления соуса необходимо очистить перец от семян, ошпарить несколько раз кипятком.
В блендере измельчить вместе брынзу, перец, масло, молоко и крекеры. Добавить во вкусу соль.
На тарелку выложить несколько листьев салата.
Отваренные и очищенные яйца и картофель разрезать на две половины и красиво разложить на листьях.
Сверху полить подготовленным соусом.

Категория: Блюда из овощей / Рецепты / Горячие блюда Добавил cook_lady 2-03-2017, 16:31 Просмотров: 567