Постные котлеты из тыквыЭти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Ингредиенты: • 150 г очищенной тыквы • 100 г манки • 3 ч.л. сахара • 2 ст.л. муки • 1 ч.л. корицы • 2 ст. ложки растительного масла • 1/2 ч.л. соли • 1 стакан горячей воды • мед (по желанию) - для подачи Подготовить ингредиенты для постных котлет из тыквы. Тыкву почистить и натереть на терке. Выложить в миску тыкву и добавить 100 грамм манной крупы. Добавить чайную ложку молотой корицы. Залить горячей водой. Добавить 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соли и 3 ч. ложки сахара. Оставить на 10 минут тесто. Добавить в тесто пару ложек муки и перемешать. Подогреть сковороду с растительным маслом. Выложить столовой ложкой тесто на разогретую сковороду в виде котлеток. Обжарить с одной стороны на среднем огне. Котлетки с одной стороны прожарились. Перевернуть на другую сторону. Постные котлетки из тыквы готовы! Котлетки можно подавать с медом и киселём. |
Категория: Блюда из овощей / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 21-12-2016, 23:09
Просмотров: 235