Начинка из соленой кеты и горбушиИнгредиенты: 250 г саго 200-300 г соленой кеты или горбуши 4 яйца 3 ст. ложки сливочного масла соль молотый перец Процесс приготовления: Саго залить холодной водой, через 6 часов воду слить, влить кипяток и варить, помешивая, до мягкости. Затем выложить на дуршлаг и промыть. Заправить саго маслом, солью, перцем. Кету или горбушу нарезать тонкими ломтиками. Выложить на тесто слой саго, затем слой вареных рубленых яиц, сверху разложить рыбу. Посыпать молотым перцем. |
Категория: Блюда из рыбы / Рецепты
Добавил cook_lady 28-01-2017, 13:12
Просмотров: 271