Пирог из полуслоеного тестаИнгредиенты: 500 г муки 400 г масла 2 яйца 3 сырых желтка стакан сметаны чайная ложка соли Процесс приготовления: На доску просеять муку, добавить кусочки нарезанного масла и порубить его ножом вместе с мукой. Добавить яйцо, желтки, сметану и соль. Замесить, скатать шар, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12 часов. Затем раскатать в два пласта, один выложить на смазанный маслом противень, выложить на него начинку, закрыть вторым пластом. Защипать края, смазать яйцом. Выпекать в горячей духовке. |
Категория: Блюда из рыбы / Рецепты
Добавил cook_lady 31-01-2017, 10:14
Просмотров: 456