Корзиночки с молоками и сыром

Ингредиенты:

молоки 2 сельдей
1 ч. ложка муки
1 ч. ложка масла
0,5 стакана рыбного бульона
1-1,5 ст. ложки тертого сыра

Процесс приготовления:

Испечь корзинки из пресного теста, но не подрумянивать.
Масло растереть с мукой, влить рыбный бульон, варить около десяти минут, помешивая. Добавить лимонный сок.
Молоки растереть и смешать с соусом.
Выложить молоки в корзиночки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать 5 минут.

Категория: Блюда из рыбы / Рецепты Добавил cook_lady 31-01-2017, 15:03 Просмотров: 487