Клюквенный квасИнгредиенты: 1 кг ягод свежей клюквы 1 кг сахара 20 г дрожжей 100 г изюма Процесс приготовления: Ягоды хорошо промойте и просушите. Пересыпьте клюкву в эмалированный таз, хорошо растолките. Залейте десятью литрами теплой воды, оставьте на десять минут, затем тщательно процедите. Добавьте сахар, дрожжи и промытый изюм. Оставьте в тепле на 12 часов, затем еще раз процедите, разлейте по бутылкам и уберите в холодное место. |
Категория: Напитки / Русская кухня / Рецепты
Добавил cook_lady 14-11-2016, 14:11
Просмотров: 301