Запеканка творожная с тыквой и изюмомДелаем вкусную запеканку из творога с манкой, с тыквой и изюмом. Вкусно и полезно. Ингредиенты: • Творог - 200 г • Тыква - 500 г • Яйца куриные - 2-3 шт. • Изюм - 50 г • Сахар - 6 ст. ложек • Крупа манная - 3-4 ст. ложки Тыкву очистить, нарезать кубиками. В миску вбить яйца, посолить. Взбить яйца миксером. Добавить сахар, взбить. Добавить манку, взбить. Оставить на 20 минут. Добавить в миску творог. Взбить до однородности. Добавить тыкву, перемешать. Помыть изюм и добавить. Все хорошо перемешать - тесто для запеканки готово. Включить духовку. Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто в форму, поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать творожную запеканку с тыквой и изюмом при 180 градусах до золотистости (около 40 минут). Запеканка творожная с тыквой и изюмом готова. Хорошо подавать со сметаной. |
Категории
|