Корзиночки с раковыми шейками и шампиньонами

Ингредиенты:

10 раков
50 г шампиньонов или белых грибов
1 ст. ложка сливочного масла
соль

Процесс приготовления:

Раков отварить и очистить от панциря, мякоть клешней и шеек порубить.
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и потушить со сливочным маслом.
Смешать мякоть раков, грибы и добавить вкусу соль, зелень рубленной петрушки.
Выложить в корзиночки.

Категория: Рецепты / Блюда из грибов Добавил cook_lady 31-01-2017, 15:28 Просмотров: 427