Салат Оливье классический

В первую очередь нужно сварить картошку в мундире. Затем отварить куриную грудку, нечищеную морковь. Яйца следует сварить вкрутую. Очистить морковку, картофель и яйца - все (включая огурцы и куриное мясо) нарезать маленькими кубиками. Свежие огурчики можно заменить на маринованные, как вам больше хочется. Добавить ко всему горох. Посолить и заправить по вкусу майонезом. Украсить салат зеленью.
Ингредиенты:

картофель — 3-4 Штук
огурец — 1 Штука
куриная грудка — 1 Штука
морковки — 2 Штуки
яйца — 3 Штуки
банка зеленый горошек — 1 Штука
зеленый лук, петрушка, соль, майонез, острый перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Категория: Салаты / Салат из птицы / Французская кухня / Русская кухня / Рецепты Добавил Chef 9-10-2016, 18:12 Просмотров: 653