Салат «Вальдорфский»

Продукты:
2 яблока кисло-сладких сортов • 80 г сыра
с голубой плесенью • 10 см стебля сельдерея
• 2 ст. ложки ядер грецких орехов • горсть
листьев салата • сок ½ лимона • кайенский
перец по вкусу
Листья салата вымойте, обсушите и выложите на плоскоеблюдо. Яблоки вымойте, удалите сердцевину. Нарежьте соломкой, поместите поверх листьев. Сыр нарежьте мелкими кусочками. Стебель сельдерея вымойте, нарежьте тонкими колечками. Выложите подготовленные сыр и сельдерей на яблоки, посыпьте орехами. Полейте соком половинки лимона и приправьте перцем

Категория: Салаты / Салаты из мяса / Рецепты Добавил Chef 30-10-2016, 13:15 Просмотров: 502