Салат куриный по-средиземноморски

Салат куриный по-средиземноморски

1 куриная грудка • сок 1 лимона • 3–4 шарика сыра моцарелла • 4–5 ягод сушеного инжира • 2 ст. ложки оливкового масла • листья рукколы • специи и соль по вкусу

Куриную грудку вымойте, обсушите, нарежьте крупной соломкой, полейте соком лимона, приправьте солью и специями. Жарьте до готовности в оливковом масле. На дно тарелки выложите листья рукколы, сверху поместите подготовленную курицу, нарезанные соломкой ягоды инжира и шарики моцареллы.

Категория: Салаты / Салат из птицы / Рецепты Добавил Chef 30-10-2016, 13:55 Просмотров: 429