Морковь с орехами и сливками

Такой салат хорошо подойдет для домашнего ужина. Морковь и тыква, которые вступают главным продуктом в этом салате богаты на каротин, а также полезны для зрения и повышения гемоглобина. Орехи сделают салат более сытным, а готовить такой салат очень просто и быстро.

Ингредиенты:

• морковь - 5 шт.
• тыква - 300 г
• ядра миндаля рубленые - 2 ст. ложки или ядра грецких орехов рубленые - 2 ст. ложки
• молоко - 0.5 л
• сливки - 4 ст. ложки
• зелень укропа рубленая

Тыкву нарезать соломкой, смешать с натертой на крупной терке морковью и рублеными ядрами миндальных или грецких орехов.
Влить молоко и довести смесь до кипения.
Посыпать рубленой зеленью укропа и полить сливками.

Категория: Салаты из овощей / Рецепты Добавил kulinar 24-01-2017, 23:11 Просмотров: 391

Теги: Морковь с орехами и сливками, морковь, орехи, тыква