Салат из тыквы и яицПродолжаем тематическую неделю новым рецептом с тыквой. Предлагаю попробовать очень простой, быстрый, низкокалорийный, вкусный и полезный салат. В его составе - только доступные продукты, а времени на готовку понадобится всего 15 минут. Такой салат может стать отличным перекусом или даже гарниром к мясу, рыбе или птице. Ингредиенты: • яйца 2 шт. • тыква 200 г • лук 0.5 шт. Для соуса: • кефир 3 ст. ложки • сметана 2 ст. ложки • зелень петрушки по вкусу • чеснок по вкусу • перец молотый по вкусу • соль по вкусу Чеснок растереть с солью. Компоненты, предназначенные для соуса, взбить миксером до получения однородной массы. Тыкву нарезать кубиками, припустить в собственном соку до готовности и охладить. Лук тонко нашинковать. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Подготовленные продукты смешать с соусом. |
Категория: Салаты из овощей / Рецепты
Добавил kulinar 21-02-2017, 23:58
Просмотров: 308