Салат из аргентины или хека

Рыбу отварите в воде, посолив её и добавив специи. Остудите, отделите мясо от костей. Заправьте филе сахаром, солью, уксусом и маслом, уберите в холодильник на час.
Картофель отварите, очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Соленые (или маринованные) огурцы, яйца нарежьте ломтиками.
На салатник выложите листья салата, сверху на них слои их овощей и яиц, заправленных майонезом и завершите салат замаринованной ранее рыбой, также приправленную майонезом.
Украсьте зеленью, яйцом, овощами.