Винегрет с сельдью

Ингредиенты:

100 г сельди
250 г картофеля
100 г свеклы
50 г моркови
100-150 г маринованных огурцов
яйцо
150 г майонеза или салатной заправки

Процесс приготовления:

Слабосоленую сельдь подержите полчаса в холодной воде, удалите кожу и кости.
Овощи отварите, снимите кожуру, нарежьте ломтиками.
Маринованные огурцы очистите от кожицы и нарежьте ломтиками.
Смешайте подготовленные овощи, заправьте майонезом или салатной заправкой.
При подаче выложите смесь в салатник, украсив ее нарезанной сельдью, яйцом и зеленью.

Категория: Салаты из рыбы / Блюда из рыбы / Рецепты Добавил cook_lady 26-11-2016, 16:02 Просмотров: 678