Тыква с фруктамиЭтот салат имеет приятный кисло-сладкий вкус и может подаваться на десерт. Он не содержит животных ингредиентов и может употребляться во время поста. Ингредиенты: • тыква 1 шт. • яблоко по вкусу • дыня 1 шт. Заправка: • сок лимона по вкусу • изюм по вкусу • курага по вкусу Натереть на крупной терке тыкву и яблоки, добавить порезанную кубиками дыню. Заправка: сок лимона. Можно добавить изюм, курагу, яблоки. При сочетании с любыми фруктами (грушами, сливами, виноградом) и грецким орехом тыква очень выигрывает. Сметану для заправки можно наполовину развести любым кислым молоком (или даже использовать одно кислое молоко), взбить с цедрой лимона или апельсина, предварительно ошпарив кипятком (перед взбиванием охладить). |
Категория: Салаты с фруктами / Рецепты
Добавил kulinar 9-02-2017, 23:01
Просмотров: 268