Салат из морской капусты с кальмарамиСалат из морской капусты с кальмарами Ингредиенты: капуста морская по вкусу кальмары по вкусу перец болгарский по вкусу лук красный по вкусу перец молотый по вкусу уксус по вкусу лимонный сок соль по вкусу сахар по вкусу Морскую капусту нарезать. Перец очистить ,промыть и нарезать тонкй соломкой. Приготовить соус: уксус, масло, черный молотый перец, по желанию сахар. Если капуста пресная замариновать все вместе. Если капуста уже маринованная , соусом заправить только перец, лук и кальмары. Дать постоять 5-10 минут и перемешать с капустой. Кальмары очистить от темной пленки и внутренностей. Промыть. Опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты. Остудить нарезать кольцами или полукольцами. Если есть время сделать салат заранее и поставить в прохладное место. Украсить пол желанию. Приятного аппетита! |
Категория: Салаты с морепродуктами / Блюда из морепродуктов / Рецепты
Добавил cook 30-12-2016, 00:13
Просмотров: 249