Салат боярская трапезаСалат боярская трапеза Ингредиенты: кальмары мороженные 3 шт ну или где то 500 гр яйца отварные 2 шт крабовое мясо 100 г креветки очищенные 15 шт майонез 3 ст. л. лимон 0.5 шт а точнее сок икра красная 70 г соль по вкусу Кальмары чистим, моем и варим в подсоленной воде. даем остыть. яйца тоже варим, остужам и чистим, кальмары режем на полосочки, выкладываем на плоскую тарелку, потом режем на полоски крабовое мясо и кладем на кальмары. яйца трем на крупной терке и выкладываем горкой на крабовое мясо. по вкусу присаливаем, майонез выкладываем в пиалку и выжимаем сок половинки лимона, перемешиваем и поливаем салат, поверх майонеза выкладываем икру и украшаем креветками. |
Категория: Салаты с морепродуктами / Блюда из морепродуктов / Рецепты
Добавил cook 12-01-2017, 17:32
Просмотров: 296