Салат из кальмаров с орехамиСалат из кальмаров с орехами Ингредиенты: кальмары 250 г шампиньоны 150 г орехи грецкие 70 г сыр твердый 70 г лук репчатый 1 шт чеснок 1 зуб. майонез 4 ст. л. соль по вкусу петрушка свежая по вкусу масло растительное 2 ст. л. Шампиньоны нарезаем пластинками. Лук измельчаем. Обжариваем лук на растительном масле в течении 3 минут. Добавляем грибы, жарим до готовности. Солим по вкусу. Отвариваем кальмары в течении 3-4 минут. Нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Орехи измельчаем. Чеснок и петрушку мелко рубим. Смешиваем с майонезом. Смешиваем грибы, сыр, кальмары и половину орехов. Добавляем майонез. Перемешиваем. Готовый салат посыпаем орешками и украшаем зеленью. Приятного аппетита! |
Категория: Салаты с морепродуктами / Блюда из морепродуктов / Рецепты
Добавил cook 26-12-2016, 20:57
Просмотров: 271