Ступки для измельчния

Ступка с пестиком – один из древнейших видов посуды, предназначенной для измельчения, растирания, дробления зерен, специй, орехов и других продуктов на мелкие частицы или в порошок. Полностью вытеснить их из обихода не смогли даже появившиеся позже

Сочный гамбургер

Лучшие рецепты гамбургеров с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Гамбургер – любимое многими блюдо быстрого питания, истоки которого кроются в сетевых ресторанах. В последние годы мировая кулинария на гамбургеры

Хранение тыквы

Самое лучшее место для хранения тыквы — это погреб! Именно в хорошем погребе соблюдаются подходящие для нее условия, а потому вы в любой момент сможете приготовить вкусное блюдо из столь богатого витаминами овоща!

Салат Салат "Оливье" по старинному рецепту

Великолепен первоначальный рецепт салата, разработанный во второй половине 19 века московским поваром-ресторатором, французом по происхождению Люсьеном Оливье. Он был родом из знаменитой семьи кулинаров.

Как жарить сосиски: десять несложных способов.

Ах, вы еще все их кипятите? Ну, то есть варите? В общем, мы идем к вам. Если вы адекватно относитесь к идее пожарить сосиски, то осталось только вдохновить вас на полноценный творческий процесс.

Как эффективно почистить сазана от чешуи?

Покупая сазана, многие хозяйки расстраиваются в предвкушении предстоящей его чистки, вернее правильно сказать – очищения с рыбы чешуи!

Окрошка на квасе. Классический рецепт

«Классический» вариант окрошки – это окрошка на квасе. Правда, существуют еще рецепты с применением сыворотки, минеральной воды, простой воды с добавлением лимонной кислоты. Все эти способы нами были неоднократно опробованы. Из всех названных

Как приготовить шашлык из баранины

Один из самых ароматных и вкусных видов шашлыка, шашлык из баранины, наверняка не понаслышке знаком многим. Будучи правильно приготовленным, такой шашлык получается невероятно сочным, а аппетитный аромат свежей, хорошо прожаренной на углях баранины

Соус ткемали. Ткемали - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ткемали.

Ткемали - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ткемали. Соус Ткемали - общие принципы и способы приготовления Ткемали является грузинским соусом из сливы ткемали, чеснока и трав, который традиционно подают к рыбе, мясу, птице и