Соус из черешниСоус из черешни Ингредиенты: черешня 200 г бренди 30 мл коричневый тростниковый сахар 1 ч. л. сливки 50 мл горчица в зернах 2 ст. л. соус чили остро-сладкий 1 ч. л соль по вкусу перец черный молотый по вкусу свежомолотый майонез 1 ст. л. Вынимаем косточки из черешни. Порежем черешню пополам и добавим бренди, добавляем коричневый сахар и варим до мягкости черешни и растворения сахара. Добавляем горчицу в зернах, солим перчим и вливаем соус чили, после закипения выключаем. Снимаем кастрюлю с огня. Взбиваем блендером, так чтобы чувствовались кусочки черешни. Добавляем сливок и майонез (по желанию). Приправим по вкусу. Готово! Приятного аппетита! |
Категория: Соусы и приправы / Рецепты
Добавил cook 27-01-2017, 21:58
Просмотров: 270