Чесночный соусЧесночный соус Ингредиенты: чеснок 5 зуб. яйцо куриное 1 шт лимонный сок (от половины лимона) масло подсолнечное без запаха 1 стакан соль 1 ч. л. Чеснок пускаем через пресс, после смешиваем с солью, перемешиваем тщательно превращая в кашицу. После чего добавляем сок половинки лимона. Яйцо взбиваем, пока оно не преобретёт белый цвет, как только приобретет, вливаем тоненькой струйкой масло (не переставая взбивать). Кидаем туда чесночную кашицу, и взбиваем еще чуток, чтоб перемешалось всё. Готово! Приятного аппетита! |
Категория: Соусы и приправы / Рецепты
Добавил cook 27-01-2017, 23:10
Просмотров: 247