Майонез на кефиреМайонез на Ингредиенты: яйца свежие 1 шт или 5 перепелиных кефир 6 ст. л. соль 0.5 ч. л. сахар 1 ч. л. горчица 1 ч. л. лимонный сок 1 ст. л. или 1 ч.л. уксуса растительное масло без запаха 250 мл Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить на 15-20 секунд. Начинать добавлять масло по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лимонный сок. Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник на 1-2 часа. Готово! Приятного аппетита! |
Категория: Соусы и приправы / Рецепты
Добавил cook 31-01-2017, 22:35
Просмотров: 283