Приправа из тыквы

Если вы любите тыкву, приготовьте из нее острую приправу по нашему рецепту. Подается к мясу, овощам и холодным закускам. Необычная приправа из тыквы добавит привычным блюдам новые оттенки вкуса.

Ингредиенты:

• тыква по вкусу
• перец чили по вкусу
• чеснок по вкусу
• куркума по вкусу
• зелень петрушки по вкусу
• масло сливочное по вкусу
• соль по вкусу

Как приготовить приправу из тыквы:
Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Кубики тыквы залить кипятком и оставить на 5-7 минут, затем отцедить.
Добавить нарезанный колечками перец чили, измельченный чеснок, куркуму, соль.
Положить нарезанную петрушку и добавить сливочное масло.
Все измельчить в блендере.

Категория: Соусы и приправы / Рецепты Добавил kulinar 28-02-2017, 00:52 Просмотров: 1 138

Теги: Приправа из тыквы, тыква