Куриный суп без курицыТыква – овощ универсальный. Из нее получаются и замечательные гарниры, и вкуснейшие десерты. Да и в супе из тыквы этот овощ отлично гармонирует с остальными ингредиентами. Сегодня хотим предложить вам приготовить вкусный легкий куриный суп с тыквой. Уверены - вам понравится этот рецепт супа из тыквы! Кстати, курицы, как ни странно, в супе то и нет! Ингредиенты: • горло индюшиное 1 шт. • лук-порей (стебель) 1 шт. • луковицы 1 шт. • корень сельдерея 1 шт. • корень петрушки 1 шт. • морковь 4 шт. • кабачки 2 шт. • зелень петрушки 1 пучок • тыква 250 г • порошок сухого куриного супа 2 ст. ложки • вода 12 стаканов Кладем в большую кастрюлю все продукты и доводим до кипения. Накрываем крышкой и варим на малом огне около часа. Примерно через 10 минут после начала варки снимаем образовавшуюся пену. Перед подачей извлекаем корни и зелень петрушки. |
Категория: Супы / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 22-02-2017, 00:14
Просмотров: 264