Гороховый суп-пюре с овощамиГороховый суп-пюре с овощами Ингредиенты: горох сухой 450 г овощи замороженные 200 г масло оливковое 20 г вода 1000 г Замочить горох на ночь в воде. Затем воду слить, залить горох чистой водой и поставить варить на медленный огонь. Припустить овощи в сковороде на подсолнечном масле. Всё соединить и проварить ещё 5мин. Если горох не совсем разварился, суп можно взбить комбайном. В конце добавить зелень и любимые специи. |
Категории
|