Гаспачо с тыквой

Гаспачо с тыквой
Ингредиенты:
тыква 50 г
помидор 1 шт
лук красный салатный 0.5 шт
перец болгарский 0.5 шт
масло оливковое 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
сахар по вкусу
уксус бальзамический 1 ст. л.
Нарезаем кусочками овощи и измельчаем в блендере до состояния пюре. Добавляем масло, соль, сахар, уксус, ещё раз взбиваем и пробуем на вкус, можно добавить ещё что-нибудь, например чеснок или перец. Подаём холодным. Приправляем оливковым маслом и чипсами из сыровяленной ветчины (хамон, прошутто) для этого нужно обжарить кусочки ветчины до хруста. Приятного аппетита.

Категория: Супы / Рецепты Добавил cook 2-03-2017, 21:12 Просмотров: 684