Суп из угря с зеленым горошкомИнгредиенты: 800-1000 г угря 1 корень петрушки 1 корень сельдерея луковица 2,5-3 стакана зеленого горошка 6-8 горошин перца 1-2 лавровых листа соль Процесс приготовления: Угря подготовить, нарезать порционными кусочками, посолить. Довести до кипения воду, опустить в нее нарезанные кусочки кореньев, лука, лавровый лист, перец, горошек. Снять пену, заложить рыбу. Варить до готовности, подать со свежей зеленью. |
Категория: Супы / Блюда из рыбы / Рецепты / Горячие блюда
Добавил cook_lady 7-12-2016, 13:42
Просмотров: 211