Категории
Белый бульон из овощейИз овощей можно приготовить бульон одного из трех типов: белый, коричневый и фюме. Для белого овощи предварительно термически не обрабатываются, просто заливаются водой и варятся. Для коричневого бульона овощи сначала запекают или поджаривают до
24-02-2017, 21:50
193
|