Паста с тыквой и яичными желткамиЕще один вариант закуски, подходящей для оформления бутербродов и подачи в тарталетках. Ингредиенты: • масло сливочное размягченное 50 г • яйца 4 шт. • тыква, натертая на мелкой терке 3 ст. ложки • укроп рубленый 1 ст. ложка • соль по вкусу • перец по вкусу Яйца сварить вкрутую яйца, желтки размять, смешать со сливочным маслом, натертой на терке тыквой, солью, перцем, взбить. Массу посыпать рубленым яичным белком и зеленью укропа. |
Категории
|