Тыква "новинка"

Тыква маринованную используйте как острую закуску к мясным блюдам. Яркий цвет такой необычной овощной заготовки визуально радует глаз, что сделает любое блюдо желанным и естественно полезным благодаря тыкве.

Огуречная паста

Для приготовления пасты разрешается использовать вялые огурцы, экономя таким образом время и средства. Легкая закуска хорошо для бутербродов, особенно в летнее время.

Тыква в уксусном маринаде

Эта закуска по традиции подаeтся на стол в Рождество в Эстонии. Очень вкусно к мясу и кровяным колбаскам которые тоже кстати являются национальным блюдом. Очень вкусный салатик попробуйте обязательно.

Тыква маринованная консервированная

Тыква неплохо хранится и в свежем виде: благодаря жесткой коже мякоть в прохладном месте спокойно «доживает» даже до весны. А вот если такого места в вашем доме нет, сохранить этот полезный овощ будет сложнее. Самый простой вариант – глубокая

Кростини с тремя соусами

Кростини (crostini) простая в исполнении и быстра в приготовлении закуска, популярная в Италии. Основа закуски – маленький ломтик хлеба, который обжаривают, запекают или подсушивают, затем натирают зубчиком чеснока (не всегда, но часто) и

Икра из огурцов

Икра - вкусное сочетание овощей, легкая и приятная на вкус закуска. Благодаря измельчению овощей, блюдо получается очень сочным, насыщенным.

Огурцы пряные

Вариантов приготовления закусок из огурцов - великое множество. Но хрустящие, с ароматом пряностей огурчики - это наслаждение, особенно хорошо дополняющее отварной картофель.

Гренки с капустой, тыквой и сыром

Гренки или горячие бутерброды с капустой, тыквой и сыром хороши не только тем, что их можно приготовить из почерствевшего хлеба. Горячее блюдо – всегда более сытное и полноценное. С такими бутербродами ваш завтрак станет более питательным, а ужин –

Овощи, тушенные в сметане

В конце весны и летом мясные блюда отходят на второй план и их заменяют свеженькие, ароматные овощи которые уютно устраиваются на прилавках магазинов, рынков и супермаркетов. Именно в это время мы понимаем, насколько сильно наш организм изголодался

Тыква, кабачки жареные

Как пожарить тыкву или кабачки? С чесноком, с помидорами, с творогом — рецептов много. Нежные сочные кабачки или ломтики тыквы, жареные в кляре или в хрустящей панировке подходят даже для детского меню. Жареные кабачки или тыква с чесноком —