Салат свежий

Тыква – это очень полезный овощ. Существует более 50 сортов тыквы, которые могут весить самая маленькая чуть меньше килограмма, а самая большая тыква до 250 килограмм.
Несмотря на большое количество сортов тыквы, по вкусу они очень похожи. Тыквы с темно-оранжевой мякотью считаются самыми лучшими. В тыквах содержится много бета-каротина. По количеству каротина тыква схожа с морковью. Мелкие тыквы имеют больше мякоти и меньше волокон, а также приятнее по вкусу. Поэтому покупайте тыквы весом то 3 до 5 килограмм. Выбирать необходимо тяжелые тыквы без повреждений на кожуре.
Существует много рецептов приготовления блюд с тыквой, представляем один из них!

Ингредиенты:

• тыква сколько уйдет
• яблоко сколько уйдет
• сметана по вкусу
• сок лимона по вкусу
• майонез по вкусу

Тыкву моем, срезаем кожуру, вынимаем середину с семечками, мякоть натираем па крупной терке, смешиваем с нашинкованными антоновскими яблоками, заправляем по вкусу сметаной, лимонным соком, майонезом.

Категория: Салаты из овощей / Рецепты Добавил kulinar 25-02-2017, 17:53 Просмотров: 415

Теги: Салат свежий, тыква, яблоки