Шир-чай по-таджикскиИнгредиенты: 2 ст. ложки черного чая 400 мл сливок 3 ст. ложки муки 100 г меда Процесс приготовления: Заварку залейте тремя стаканами горячей воды и оставьте настаиваться на пять минут. В сливки добавьте мед и хорошо размешайте. Муку поджарьте на сковороде, помешивая, до золотистого цвета, соедините со сливками. Разбавьте чаем, доведите до кипения, разлейте в пиалы. |
Категории
|