Соус ткемалиСоус ткемали Ингредиенты: чернослив 200 г чеснок 2 зуб. зелень петрушки или кинзы по вкусу соль по вкусу Залить стаканом воды промытый кислый чернослив. Отварить его в течение 20 мин. Процедить отвар. Протереть сливы через сито. Развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толчёный чеснок, соль, перец, мелко нарезанную зелень. Дать закипеть и охладить. Готово! Приятного аппетита! |
Категория: Соусы и приправы / Рецепты
Добавил cook 30-01-2017, 21:42
Просмотров: 225