Начинка из саго с рыбойИнгредиенты: 600-700 г рыбы 250 г саго 2-3 ст. ложки сливочного масла 2-3 яйца соль молотый перец Процесс приготовления: Саго залить холодной водой, через 6 часов воду слить, влить кипяток и варить, помешивая, до мягкости. Затем выложить на дуршлаг и промыть. Заправить саго маслом, солью, перцем, рубленными яйцами, зеленью петрушки. Отделить филе рыбы без костей, нарезать его мелкими кусочками, добавить соль и перец, обжарить на разогретой сковороде с маслом. Выложить саго, сверху разложить рыбу. |
Категория: Блюда из рыбы / Рецепты
Добавил cook_lady 28-01-2017, 13:03
Просмотров: 270