Салат острыйОчень вкусный салат получается, настоявшись, сочный и ароматный. Под рюмочку на любом застолье желанная закуска будет. А делать-то особо и нечего, и изысков дорогих не потребуется. Ингредиенты: • тыква 0.5 кг • огурцы малосольные или солёные 2-3 шт. • помидоры маринованные или свежие 4 шт. • лук по вкусу • масло растительное 3 ст. ложки • сок лимона по вкусу Мякоть тыквы (0,5 кг) нарезаем на кубики и варим в соленой воде до мягкости. Откидываем на дуршлаг, смешиваем с измельченными малосольными или солеными огурцами (2-3 штуки), свежими или маринованными помидорами (4 штуки), мелко шинкованным луком, заправляем растительным маслом (3 столовые ложки), поливаем лимонным соком. |
Категория: Салаты из овощей / Рецепты
Добавил kulinar 25-02-2017, 17:38
Просмотров: 498