Слоеный салат с крабовыми палочками и картофелемСлоеный салат с крабовыми палочками и картофелем Ингредиенты: картофель 2 шт 2 небольших, или 1 большая. крабовые палочки 250 г яйца 4 шт сыр 100 г 50-100 гр морковь 2 шт 2-3 шт. соль по вкусу Картофель отварить до готовности в мундире, остудить. Натереть на терке. Выложить на тарелку. Немного посолить и смазать майонезом. Крабовые палочки или мясо мелко нарезать. Выложить на картофель 1\2 крабовых палочек. Смазать немного майонезом. Яйца отварить до готовности, остудить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на терке. Выложить на крабовые палочки и смазать немного майонезом. Сыр натереть на терке и выложить на белки. Смазать немного майонезом. Выложить на сыр вторую половину крабовых палочек и смазать майонезом. Морковь отварить до готовности. Остудить. Натереть на мелкой терке и выложить по всей поверхности салата. Смазать совсем чуть-чуть майонезом. Желтки натереть на терке и выложить на морковь. Украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита! |
Категория: Салаты с морепродуктами / Блюда из морепродуктов / Рецепты
Добавил cook 11-01-2017, 16:58
Просмотров: 441