Картофельная бабка, фаршированная грибами

Ингредиенты:

10 картофелин
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки подсолнечного масла
соль

Для фарша:

120 г свежих грибов
2 луковицы
2 ст. ложки подсолнечного масла

Процесс приготовления:

Картофель очистить, натереть на терке, добавить к нему соль и муку.
Очищенные грибы обдать кипятком, промыть и отварить, поджарить в масле.
Сковороду хорошо промазать маслом, положить половину картофельной массы, грибной фарш, сверху разложить еще один слой картофеля.
Запечь до румяной корочки.

Категория: Блюда из овощей / Украинская кухня / Рецепты / Горячие блюда Добавил cook_lady 2-03-2017, 16:58 Просмотров: 1 510